Описание товара
Малогабаритная спиральная тестомесильная машина ТМС-60-2 предназначена для замеса различных видов теста – от пшеничного, к которому предъявляются высокие требования к технологии замешивания, включая тесто для хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки, до теста для хлеба из муки грубого помола.
Отлично подходит для небольших хлебопекарных предприятий, предприятий общественного питания, лабораторий и экспериментальных цехов хлебозаводов.
Технические характеристики:
Производительность (дрожжевого теста), кг/час: 240
Производительность (крутого теста), кг/час: 120
Емкость дежи, полная, л: 60
Емкость дежи, рабочая, л: 40
Среднее время замеса теста нормальной консистенции, кг/мин: 40 / 6
Скорость вращения спирали/бака, об/мин
- I скорость- 90/10
- II скорость- 180/20
Мощность привода, кВт
- при 90 об/мин (I скорость)- 1,5
- при 180 об/мин (II скорость)- 2,0
Средний уровень шума на расстоянии 1м от объекта, дБ, не более:80
Напряжение, В:380
Габаритные размеры, мм, не более:925х560х1062
Масса машины (с дежой), кг: 205